Zucker und Salz
Steviola
- Streusüße 500 g 15,90 €
- Tabs 300 Stk. 3,90 €
- Konzentrat 200 g 29,90 €

Es ist süß und bereitet Freude. Aber es ist kein Zucker. steviola wird aus der Pflanze stevia rebaudiana gewonnen. Bereits die Naturvölker kannten das süße Geheimnis. Es hat lange gedauert, bis wir es für uns wiederentdeckt haben.
steviola® besteht nur aus reinpflanzlichen Steviolglycosiden plus Erythritol. In steviola verstecken sich weder Zucker noch künstliche Süß-, Aroma- oder Farbstoffe. steviola ist 100% frei von Maltodextrin, Hefe, Gluten, Milch, Eiern und Soja.

Inhalt: 350g
Inhalt: ca 300 Tabs
Gula Java brut
ist ein nachhaltig erzeugter, nicht raffinierter Bio-Zucker aus dem süßen Nektar der Kokosblüte. Im Kessel über Holzfeuer verändert er sich langsam in einen wunderbaren Zucker, der hervorragend in Tee und Kaffee schmeckt, aber auch Kuchen, Gebäck und Cocktails veredelt.
Unraffiniert und haltbar
Reich an Mineralienund Antioxidantien
Angenehmer Karamellgeschmack
frei von Gluten, Hefe und Milch
Inhalt: 310g 19,95 €
Davert Rohrzucker
Beim Anbau dieses Zuckerrohrs beachtet Davert soziale und Umwelt-Aspekte. Der durch Pressung gewonnene Zuckerrohrsaft wird gereinigt, geklärt und eingedickt. Die Zugabe von kleinen Zuckerkristallen regt die Kristallisation an. Am Ende wird der auskristallisierte Zucker vom Muttersirup getrennt. So entsteht der Rohrohrzucker aus dem UFRA-Projekt in Brasilien. Verwenden Sie ihn zum Beispiel zum Süßen von Getränken und Desserts, zum Backen und mehr. Rohrohrzucker von Davert, 500g aus ökologisch angebautem Zuckerrohr gepresst, gereinigt, geklärt, eingedickt, kristallisiert und getrennt - fertig zum Süßen von Getränken, Desserts und anderen Speisen zum Backen und mehr .
Inhalt:
Rohrohrzucker, 1kg 4,76 €
Erntesegen Ur-Salz
(Dose & Nachfüllbeutel)
Genuss braucht nicht viele Zutaten. Nur die richtigen. ERNTESEGEN Ur-Salz ist Steinsalz aus dem Ur-Meer, das vor ca. 220 Mio. Jahren austrocknete. Durch Erdverschiebungen gelangte es tief unter die Erdoberfläche - geschützt vor heutigen Umweltbelastungen. ERNTESEGEN Ur-Salz ist naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusätzen. Es wird in Salzlagerstätten in Deutschland abgebaut, mechanisch zerkleinert und auf verschiedene Größen vermahlen. Zutaten: Steinsalz.

Inhalt: 200g Steinsalz grob für die Mühle 4,50 €
1000g Steinsalz fein 3,90 €
Erntesegen Himalaya Ur-Salz grob
Ursprünglich und naturbelassen. Erntesegen Himalaya Ur-Salz ist ca. 230 Millionen Jahre alt. Dieses Steinsalz - das Meersalz urzeitlicher Weltmeere- liegt geschützt tief in der Erde. Es wird in der Salt Range, einer der größten und ältesten Salzlagerstätten der Erde abgebaut. Die Salt Range befindet sich in Pakistan und ist Teil der Siwalikketten, einer Vorbergzone des Himalaya. Himalaya Ur-Salz von Erntesegen wird bergmännisch abgebaut, vermahlen und abgefüllt. Es wird nichts weggenommen und nichts hinzugefügt - es ist naturbelassen und unbehandelt. Zutaten: Steinsalz.
Inhalt:2300g 4,50 €
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