Steviola

- Streusüße  500 g             15,90 €

- Tabs            300 Stk.          3,90 €

- Konzentrat 200 g             29,90 €

Es ist süß und bereitet Freude.

Aber es ist kein Zucker. Steviola wird aus der Pflanze stevia rebaudiana gewonnen.

Bereits die Naturvölker kannten das süße Geheimnis. Es hat lange gedauert, bis wir es für uns wiederentdeckt haben.

Steviola® besteht nur aus reinpflanzlichen Steviolglycosiden plus Erythritol. In steviola verstecken sich weder Zucker noch künstliche Süß-, Aroma- oder Farbstoffe.

Steviola ist 100% frei von Maltodextrin, Hefe, Gluten, Milch, Eiern und Soja.

Inhalt: Rohrohrzucker 1kg         4,76 €

aus ökologisch angebautem Zuckerrohr gepresst, gereinigt, geklärt, eingedickt, kristallisiert und getrennt.

Beim Anbau dieses Zuckerrohrs beachtet Davert soziale und Umwelt-Aspekte.

Der durch Pressung gewonnene Zuckerrohrsaft wird gereinigt, geklärt und eingedickt.

Die Zugabe von kleinen Zuckerkristallen regt die Kristallisation an.

Am Ende wird der auskristallisierte Zucker vom Muttersirup getrennt.

So entsteht der Rohrohrzucker aus dem UFRA-Projekt in Brasilien.

Verwenden Sie ihn zum Beispiel zum Süßen von Getränken und Desserts, zum Backen und mehr.

Erntesegen Ur-Salz

(Dose & Nachfüllbeutel)

Genuss braucht nicht viele Zutaten. Nur die richtigen.

ERNTESEGEN Ur-Salz ist Steinsalz aus dem Ur-Meer, das vor ca. 220 Mio. Jahren austrocknete. Durch Erdverschiebungen gelangte es tief unter die Erdoberfläche - geschützt vor heutigen Umweltbelastungen.

ERNTESEGEN Ur-Salz ist naturbelassen, unbehandelt und frei von Zusätzen. Es wird in Salzlagerstätten in Deutschland abgebaut, mechanisch zerkleinert und auf verschiedene Größen vermahlen.

Zutaten: Steinsalz.

Inhalt:

    200g Steinsalz grob für die Mühle      4,50 €

  1000g Steinsalz fein zum Streuen        3,90 €

Gula Java brut

ist ein nachhaltig erzeugter, nicht raffinierter Bio-Zucker aus dem süßen Nektar der Kokosblüte. Im Kessel über Holzfeuer verändert er sich langsam in einen wunderbaren Zucker, der hervorragend in Tee und Kaffee schmeckt, aber auch Kuchen, Gebäck und Cocktails veredelt.

Unraffiniert und haltbar

Reich an Mineralien und Antioxidantien

Angenehmer Karamellgeschmack

frei von Gluten, Hefe und Milch

Inhalt: 310g        19,95 €